Στην υγεία του μπλέ

Μια ισπανική startup κατάφερε να φτιάξει το πρώτο μπλε κρασί του κόσμου! Ένα μοναδικό κρασί που πολύ γρήγορα έγινε περιζήτητο στις αγορές της Ευρώπης αλλά και της Αμερικής. Σήμερα εξάγει περισσότερες από 30.000 φιάλες το χρόνο, σε αμερικανούς πελάτες.  Και γενικότερα, το πρωτότυπο αυτό προιόν πωλείται σε περισσότερες από 25 χώρες.

Ισπανική startup παρουσιάζει το πρώτο μπλε κρασί στον κόσμο! (Βίντεο)

Το μπλε κρασί, που ονομάστηκε Gïk, είναι η δημιουργία έξι νέων επιχειρηματιών χωρίς προηγούμενη εμπειρία στον κλάδο της οινοποίησης. Για να τα καταφέρει συνεργάστηκαν με το Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων και το τμήμα έρευνας της βασκικής κυβέρνησης για την παραγωγή τροφίμων.

Το Gïk είναι φτιαγμένο από ένα μείγμα κόκκινων και λευκών σταφυλιών που προστίθεται επίσης μια γλυκαντική ουσία χωρίς θερμίδες. Αν και το χρώμα μοιάζει με καθαριστικό προιόν, τα συστατικά του είναι όλα φυσικά. Εξαιτίας μιας χρωστικής ουσίας που βρίσκεται στο δέρμα σταφυλιών η απόχρωση του κρασιού γίνεται μπλε.

ΠΗΓΗ: http://agropost.gr

Τελευταια απο ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Πηγαινε στην Αρχη